Lunch
Open Bokes
Boke chicken avocado
Gegrilde kipreepjes, avocado, sla, tomaat, komkommer & ei
Boke gerookte zalm
Kruidenkaas, gerookte zalm, komkommer, gepekelde rode ui, granaatappelpitjes & rucola
Boke gezond
Avocado, sla, tomaat, ei, yoghurtdressing, gepekelde rode ui & granaatappelpitjes
Boke pesto burrata
Pesto, burrata, zongedroogde tomaten, pijnboompitjes, balsamico, parmezaanse kaas & rucola
Boke spek met brie en appel
Brie, siroop, appel, spek, walnoten & rucola
Boke Caesar kip
Gegrilde kippestukjes, caeserdressing, ei, kerstomaatjes, croutons, parmezaanse kaas & sla
Boke carpaccio
Carpaccio, pestomayo, zongedroogde tomaatjes, balsamico, pijnboompitjes, parmezaanse kaas & rucola
Boke halloumi
Avocado, tomaat, rucola, halloumi & chilimayo
Toe Bokes
Boke huisgemaakte tonijnsla
Huisgemaakte tonijnsla tussen twee sneetjes desembrood
Boke huisgemaakte eiersla
Huisgemaakte eiersla tussen twee sneetjes desembrood
Boke pulled pork
Pulled pork met koolsla tussen twee sneetjes desembrood
Italiaans boke
Twee sneetjes desembrood gevuld met rode pesto, burrata, rucola & italiaanse ham
Boke préparé
Préparé tussen twee sneetjes desembrood
Boke martino
Préparé, ajuin, augurk & licht pikante saus tussen twee sneetjes desembrood
Croques
Croque monsieur
Klassieke croque met kaas & hesp
Croque Brie
Siroop, Brie, spek, appel & walnootjes
Croque boulet
Boulet, bicky ajuintjes, kaas, tomaat & saus van het huis
Croque kip
Kipreepjes, pestomayo, basilicum, pijnboompitjes & parmezaan
Italiaanse croque
Pesto, burrata, zongedroogde tomaatjes, balsamico, parmezaanse kaas & italiaanse hesp
Croque veggie
Hummus, geroosterde paprika's, kerstomaatjes, gepekelde rode ui & feta kaas
Toasts
Toast avocado
Geroosterd desembrood, geplette avocado, tomaat, pijnboompitjes & granaatappelpitjes. Extra: + Burrata (€ 1,50) + Gerookte zalm (€ 2,00) + Spek (€ 1,50) + Spiegeleitje (€ 1,00)
Toast hummus
Geroosterd desembrood, hummus, geroosterde paprika, gepekelde rode ui & feta kaas
Salades
Salade carpaccio
Carpaccio, dressing, zongedroogde tomaatjes, balsamico, pijnboompitjes, parmezaanse kaas & sla
Salade caesar
Gegrilde kippestukjes, dressing, gekookt eitje, kerstomaatjes, croutons, parmezaanse kaas, spekjes & sla
Salade hummus feta
Sla, ei, hummus, avocado, gekookt eitje, granaatappelpitjes, gepekelde rode ui, feta kaas & sla
Soep
Tomatensoep met ballekes
Soep van de dag
Soep wordt geserveerd met desembrood en boter
Bites
Portie olijven
Kaas met mosterd
Boulet met tartaar
Droge worst met mosterd
Mix van kaas en vlees
Zoet
Pancakes nutella
Nutella, vers fruit & cookie crumble
Pancakes American
Ahornsiroop, vers fruit & granola
Zoet gebak
Zie toog




